Gewürz Zimt Cassia gemahlen

Allgemeines

Zimt ist eines der ältesten tropischen Gewürze der Welt.

Der Geschmack ist feurig-würzig und leicht süß. Zimt kommt gemahlen als typisch braunes Pulver oder ganz als Zimtstange oder Stangenzimt in den Handel.

Verwendung

Zucker, Zimt und Reis gehören zusammen. Alle süßen Saucen und Suppen, Kompotte, Puddings, alle warmen und kalten Obstspeisen, Marmeladen, Glühwein, Punsch, Kakao, Eiskaffee, schwarzer Kaffee und Tee, Pfeffergurken, Pflaumen, Birnen. Gemahlener Zimt würzt Milchreis, Eis, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck, Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, Bonbons und Pralinen. Eine Prise Zimt sollte auch mitziehen in allen Stachelbeerspeisen. In der orientalischen Küche werden auch viele pikante Gerichte damit gewürzt.

Produktinformationen

Verkehrsbezeichnung

Reingewürz

Herkunftsland

Sri Lanka

Dosierung

nach Geschmack

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Haltbarkeit

24 Monate ab Produktionsdatum

Gentechnik

Enthält keine GVO Produkte!

Glutenfrei

Ja

Laktosefrei

Ja

Vegetarisch

Ja

Vegan

Ja

Verwendung

Dessert, Früchte, Gemüse, Lamm, Pizza-Pasta, Wild

Hersteller

SPICEWORLD GmbH, Hannakstrasse 1, A-5023 Salzburg

Nährwertdeklaration pro 100g/ML

Brennwert: 822,70 kJ

Kalorien: 203,30 kcal

Fett: 0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,20 g

Kohlenhydrate: 17,00 g

davon Zucker: 0,40 g

Eiweiß: 3,00 g

Salz: 0,10 g