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Gewürz Lemongras - Zitronengras - grob-geschnitten - thailändisch

Gewürz Lemongras - Zitronengras - grob-geschnitten - thailändisch

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HERSTELLUNG UND VERARBEITUNG Der Ursprung ist leider unbekannt. Anbaugebiete findet man in... mehr
Produktinformationen "Gewürz Lemongras - Zitronengras - grob-geschnitten - thailändisch"

HERSTELLUNG UND VERARBEITUNG

Der Ursprung ist leider unbekannt. Anbaugebiete findet man in Südamerika und Asien.

Es besitzt ein sanftes zitronenähnliches Aroma und eine feste, kleine Knolle. Für dieses Produkt wurden ausschließlich die weichen Teile, d.h. die 6-7 cm oberhalb der Knolle klein geschnitten. Zitronengras ist vor allem in der südostasiatischen Küche sehr beliebt. Verwendung findet Zitronengras hauptsächlich in der südostasischen Küche. Zitronengras harmonisiert sehr gut mit Ingwer, Kokosnuss, Knoblauch, Schalotten und Piment.

Produktinformationen

Verkehrsbezeichnung

Reingewürz

Herkunftsland

Thailand

Dosierung

nach Geschmack

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Haltbarkeit

24 Monate ab Produktionsdatum

Gentechnik

Enthält keine GVO Produkte!

Glutenfrei

Ja

Laktosefrei

Ja

Vegetarisch

Ja

Vegan

Ja

Verwendung

Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Meeresfrüchte, Rind, Salat

Hersteller

SPICEWORLD GmbH, Hannakstrasse 1, A-5023 Salzburg

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